Στέκι των Παπαδιαμάντη, Βάρναλη και Δελμούζου -Λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1785

Στο καφενείο «Φορλίδας» στο Λαύκο Πηλίου ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει. Το παραδοσιακό χωριό, το πέτρινο αρχοντικό που είναι τοποθετημένο το μαγαζί και η διακόσμηση, παραπέμπουν σε μια άλλη εποχή. Και πως θα μπορούσε άλλωστε όταν δεν πρόκειται για οποιοδήποτε καφενείο αλλά για το αρχαιότερο της Ελλάδας που λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1785.

Επτά γενιές έχουν περάσει από το καφενείο αυτό, της οικογενείας Φορλίδα. Ο Μανώλης Φορλίδας συνεχίζει σήμερα την παράδοση που ξεκίνησε ο προπροπάππους του Γιάννης Φορλίδας, που ήταν και ο πρώτος που άνοιξε το μαγαζί.

Το παραδοσιακό καφενείο του που δεσπόζει στο κέντρο του χωριού στην πλατεία με τα γιγάντια σκιερά πλατάνια, έχει χτίσει πλέον το δικό του μύθο, ο οποίος ταξίδεψε μάλιστα μέχρι τις Βρυξέλλες και το κτήριο του Ευρωκοινοβουλίου, όταν φωτογραφία του ήταν κομμάτι περιοδικής έκθεσης με άρωμα Ελλάδας το 2016.

Σήμερα, στα 81 του χρόνια ο κύριος Μανώλης συνεχίζει να σερβίρει καθημερινά, παραδοσιακό ελληνικό καφέ μέσα σε μια ατμόσφαιρα που έχει διατηρήσει την γοητεία του χθες αναλλοίωτη στο πέρασμα των χρόνων. Το καλοκαίρι ο πάντα ευγενικός και χαμογελαστός κύριος Μανώλης σερβίρει καφέ και αναψυκτικό κάτω από τα 9 πλατάνια της πλατείας και τον χειμώνα εντός του καφενείου, γύρω από την ξυλόσομπα, με τις παλιές φωτογραφίες στους τοίχους να μας ταξιδεύουν στο παρελθόν.

Στέκι των Παπαδιαμάντη, Βάρναλη και Δελμούζου

Στα πρώτα χρόνια λειτουργίας, στο πρώτο όροφο του καφενείου λειτουργούσε χάνι. Εκείνη την εποχή, διανυκτέρευαν στου Φορλίδα όλοι οι ταξιδιώτες από τα νησιά των Βορείων Σποράδων Σκιάθο, Σκόπελο και Αλόννησο, που είχαν προορισμό το Βόλο. Εκείνη την εποχή οι ταξιδιώτες κατηφόριζαν το επόμενο πρωί μέχρι τη Μηλίνα όπου και έπαιρναν το καραβάκι για την πρωτεύουσα της Μαγνησίας καθώς δεν υπήρχε δρόμος τότε.

Στο χάνι είχαν διαμείνει σημαντικές προσωπικότητες των γραμμάτων και της ελληνικής ιστορίας γενικότερα. Όπως ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης. Ο «άγιος των ελληνικών γραμμάτων», είχε γεννηθεί στη Σκιάθο και διανυκτέρευσε πολλές φορές στον πρώτο όροφο του καφενείου όταν χρειάστηκε είτε να επιστρέψει στην πατρίδα του είτε να ταξιδέψει από εκείνη προς την ηπειρωτική χώρα.

«Ο Παπαδιαμάντης ερχόταν με το καραβάκι μέχρι το Πλατανιά, διανυκτέρευε στο Χάνι και το επόμενο πρωί ξεκίναγε για τη Μηλίνα. Είχε και τις αδελφές του και τον αδελφό του στην Πορταριά. Μέχρι το 1960 η σύνδεσή μας με το Βόλο γινόταν μέσω θαλάσσης», είχε διηγηθεί σε παλαιότερη συνέντευξή του ο κύριος Μανώλης. Άλλοι θαμώνες του καφενείου ήταν ο περίφημος λογοτέχνης και ποιητής Κώστας Βάρναλης καθώς και ο παιδαγωγός και κύριος εκπρόσωπος του εκπαιδευτικού δημοτικισμού Αλέξανδρος Δελμούζος.

Η «μικρή βουλή» του Λαύκου που υπήρξε και κουρείο του χωριού

Στην πολύχρονη ιστορία του, το ιστορικό καφενείο υπήρξε κάποιες εποχές το κρεοπωλείο, η ταβέρνα αλλά και το κουρείο του χωριού παράλληλα. Ο Μανώλης Φορλίδας είχε δηλώσει στην ΕΡΤ πως πλέον διατηρεί το καφενείο για λόγους κοινωνικούς, αφού κατά τους χειμερινούς μήνες είναι η μικρή βουλή του χωριού, όπου οι μόνιμοι κάτοικοι ανταλλάσσουν απόψεις για την πολιτική ζωή, για τα προβλήματά τους, για τις αγωνίες τους, για τις χαρές τους.

Ο πρώτος Φορλίδας εκτός από το καφετζής ήταν και μουσικός. «Ο παππούς μου ήταν μουσικός. Μαζεύονταν εδώ διάφοροι μουσικοί και έπαιζαν. Ήταν πολύ καλοί μουσικοί», λέει ο κύριος Μανώλης.

Το καφενείο Φορλίδα κουβαλάει μια σπουδαία ιστορία η οποία καταγράφεται και στις φωτογραφίες που κοσμούν τους τοίχους του. Ωστόσο όπως αποκαλύπτει ο ίδιος αυτή δεν θα συνεχιστεί κατά πάσα πιθανότητα από την ίδια οικογένεια.

Το χωριό που βρίσκεται στα Νότια του Πηλίου στην ακμή του είχε 2500 μόνιμους κατοίκους.

Σήμερα έχει 511. Ο 81χρονος φαίνεται πως θα είναι αυτός που θα ρίξει τους τίτλους τέλους αφού δεν υπάρχει διάδοχη κατάσταση, καθώς τα παιδιά του ζουν και εργάζονται στην Αθήνα. Βέβαια όπως λέει ο ίδιος ο εγγονός του όποτε έχει διακοπές στο σχολείο και το καλοκαίρι, τον επισκέπτεται και τον βοηθάει. Ο χρόνος θα δείξει αν το καφενείο «Φορλίδας» θα συνεχίσει να το λειτουργεί η 9η αν όχι η 8η γενιά.

ΠΗΓΗ

Οι Θερμοπύλες έχουν συνδεθεί άρρηκτα με τη μάχη των 300 του Σπαρτιάτη Λεωνίδα. Στην πραγματικότητα η ιστορία τους χάνεται πολύ βαθύτερα στον χρόνο. Η ευρύτερη περιοχή είναι γεμάτη κρυμμένα μυστικά. Ένα από αυτά είναι τα ιαματικά λουτρά. Σε κοντινή απόσταση από την Εθνική Οδό Αθηνών-Λαμίας, κοντά στο μνημείο της ιστορικής μάχης, αναβλύζουν τα θερμά νερά των πηγών

Οι ντόπιοι ισχυρίζονται ότι στο σημείο είχαν ξαποστάσει οι άντρες του Λεωνίδα. Βουτούσαν στα θερμά λουτρά για να ανακτήσουν δυνάμεις και να επουλώσουν τα τραύματά τους. Όπως φανερώνει και το όνομά τους, πιστεύεται ότι τα νερά είναι ιαματικά, δηλαδή θεραπευτικά. Ιδιαίτερα άνθρωποι που υποφέρουν από ορθοπαιδικές, ρευματικές, γυναικολογικές και νευρολογικές παθήσεις υποστηρίζουν ότι βρίσκουν ανακούφιση στα λουτρά. Ορισμένοι λένε ότι η υγεία τους αποκαταστάθηκε πλήρως. Η θερμοκρασία του νερού είναι σταθερά στους 40°C.

Από την αρχαιότητα στο σήμερα

Οι Θερμοπύλες είναι μία από τις 700 ιαματικές πηγές που υπάρχουν στην χώρα. Η ύπαρξή τους ήταν γνωστή στους Έλληνες από την αρχαιότητα. Σύμφωνα με τη μυθολογία, οι πηγές δημιουργήθηκαν από τον Ήφαιστο, ύστερα από παράκληση της θεάς Αθηνάς. Εκεί πλενόταν και ανακτούσε τις δυνάμεις του ο Ηρακλής μετά τους άθλους.

Το 1935 έγινε μία προσπάθεια εκμετάλλευσης και οργάνωσης των πηγών με τη δημιουργία υδροθεραπευτηρίου, ξενοδοχείου και άλλων χώρων αναψυχής. Μέσω σωλήνων κι άλλων ανθρώπινων παρεμβάσεων, το νερό της πηγής ανασηκώθηκε από τη φυσική ροή του σε ικανό ύψος ώστε να δημιουργείται ένας καταρράκτης. Για πάνω από μισό αιώνα το θεραπευτικό κέντρο λειτουργούσε αδιάκοπα.

Ωστόσο, την τελευταία δεκαετία το ξενοδοχείο έχει κλείσει και οι πηγές έχουν εγκαταλειφθεί. Η είσοδος είναι ελεύθερη σε όλους και το τοπίο τριγύρω μοιάζει να βρίσκεται σε εγκατάλειψη. Από το 2009, η επισκεψιμότητα έχει μειωθεί κατακόρυφα. Πλέον, μόνοι επισκέπτες των λουτρών είναι διερχόμενοι ταξιδιώτες, ντόπιοι και πάσχοντες που αναζητούν θεραπεία.

Τα τελευταία χρόνια, στην εγκαταλελειμμένη ξενοδοχειακή μονάδα πλάι στα λουτρά έχει δημιουργηθεί προσφυγικός καταυλισμός. Οι διαμένοντες είναι πλεόν οι τακτικότεροι θαμώνες των θερμών πηγών.

Τα διαρκή αιτήματα των κατοίκων της Φθιώτιδας να αξιοποιηθεί και πάλι ο φυσικός θησαυρός των Θερμοπυλών προς το παρόν δεν βρίσκουν ανταπόκριση. Μέχρι να εισακουστούν, τα ιαματικά λουτρά παραμένουν ένα μυστικό και θαυματουργό θέρετρο της φύσης, ανοιχτό και προσβάσιμο σε όποιον το αναζητήσει.

ΠΗΓΗ

Πώς κινείσαι μέσα στις σχέσεις; Πώς αντιδράς στην αβεβαιότητα; Πώς λειτουργείς όταν φοβάσαι; Πότε διεκδικείς κάτι για τον εαυτό σου, για τους άλλους, για το συλλογικό καλό; Πώς συμπεριφέρεσαι όταν αγαπάς; Πότε αποσύρεσαι;

Έχεις παρατηρήσει ποτέ τον εαυτό σου με πραγματική προσοχή;

Αν σταθείς σε αυτή την αυτοπαρατήρηση, ίσως αρχίσεις να αναγνωρίζεις κάτι πιο βαθύ: μοτίβα που επαναλαμβάνονται χωρίς να τα έχεις συνειδητά επιλέξει. Εσωτερικές δυνάμεις που σε καθοδηγούν σιωπηλά. Ρόλους που φοράς χωρίς να το γνωρίζεις.

Αυτές οι δυνάμεις έχουν όνομα. Ονομάζονται αρχέτυπα.

Δεν είναι μόνο ρόλοι. Είναι συμβολικές δομές του ψυχισμού, εσωτερικά μοτίβα που καθορίζουν τη συμπεριφορά, την πρόθεση και τις πιο κρίσιμες αποφάσεις μας. Είναι σαν ένας εσωτερικός χάρτης που κουβαλάμε από τη γέννησή μας. Όσο τα αγνοούμε, μας οδηγούν ασυνείδητα. Όταν τα αναγνωρίζουμε, μπορούμε να κατευθύνουμε τη ζωή μας με περισσότερη συνείδηση.

Η ιδέα των αρχετύπων έχει βαθιά φιλοσοφικές ρίζες. Ο Πλάτωνας μίλησε για το πεδίο των Ιδεών, έναν άυλο κόσμο όπου υπάρχουν οι πρωτογενείς μορφές όλων των πραγμάτων. Αιώνες αργότερα, ο Carl Jung έδωσε σε αυτές τις μορφές το όνομα «αρχέτυπα» και τις τοποθέτησε στο συλλογικό ασυνείδητο, έναν κοινό ψυχικό χώρο που ενώνει όλη την ανθρωπότητα.

Η Myss μάς καλεί να πάρουμε την ευθύνη για τη ζωή μας. Αναγνωρίζει ότι κάθε άνθρωπος φέρει μέσα του ένα προσωπικό σύστημα 12 αρχετύπων, από τα πιο πρωταρχικά (όπως το Παιδί, το Θύμα, η Πόρνη, ο Υπονομευτής) μέχρι πιο μοναδικές μορφές, συνδεδεμένες με το εσωτερικό κάλεσμα του καθενός. Ο σκοπός δεν είναι να κρίνουμε, αλλά να αναγνωρίσουμε και να φωτίσουμε τα προσωπικά μας αρχέτυπα με επίγνωση και σεβασμό.

Η αναγνώριση των αρχετύπων είναι μια πράξη βαθιάς εσωτερικής διάκρισης.
Ποια φωνή μέσα μου με καθοδηγεί; Είναι δική μου ή επίκτητη; Με εξελίσσει ή με κρατά στάσιμο; Με μικραίνει ή με μεγαλώνει;

Για δεκαετίες, η Caroline Myss ερευνά αυτές τις ερωτήσεις. Χαρτογραφεί τον αόρατο χάρτη της ψυχής, χτίζοντας ένα έργο που ενώνει τη δύναμη των συμβόλων, την παρατήρηση της εσωτερικής ενέργειας και την καθοδήγηση της πνευματικής σοφίας . Μέσα από βιβλία της, όπως: «Γιατί οι άνθρωποι δεν θεραπεύονται και πως μπορούν», «Ανατομία του Πνεύματος», «Ιερά Συμβόλαια» και «Αρχέτυπα: Ποιος είσαι;» (εκδόσεις Διόπτρα), προσφέρει ένα ολοκληρωμένο σύστημα εσωτερικής πλοήγησης, προσκαλώντας μας να ζήσουμε πιο συνειδητά.

Ποιοι άραγε είναι οι ρόλοι που καλούμαστε να ενσαρκώσουμε για να πορευτούμε το σωστό μονοπάτι της ψυχής μας;

Τι σχέση έχουν αυτοί οι ρόλοι με την θεραπεία μας;

Πως γνωρίζω ότι βρίσκομαι στο σωστό δρόμο;

Οι ιδέες της Caroline Myss, που ενώνουν την πνευματικότητα με τη θεραπεία και τη σωματική υγεία, θα παρουσιαστούν ζωντανά στην Ελλάδα στο συνέδριο Leading Minds: Το Ιερό Εσωτερικό Δίκτυο. Η ίδια θα βρεθεί στις 22 και 23 Νοεμβρίου 2025 στο Sofitel Airport Athens & Online, σε μια διήμερη εμπειρία για όσους επιθυμούν να εμβαθύνουν στον εσωτερικό τους κόσμο με ακρίβεια και αλήθεια.

Για περισσότερες πληροφορίες μεταβείτε στην επίσημη σελίδα της διοργάνωσης: https://leadingminds.gr/el/