Latest News
Ανεξίτηλο - Σου μένει για πάντα στο μυαλό!!!

Το νησί Σοκότρα: Εξωγήινο τοπίο στη Γη!

Η νήσος Σοκότρα ανήκει στη Δημοκρατία της Υεμένης και έιναι το μεγαλύτερο νησί ένος συμπλέγματος νησιών στον Ινδικό Ωκεανό.

 Το νησί είναι αρκετά απομονωμένο και λόγω της διαδικασίας της ειδογένεσης, το ένα τρίτο της χλωρίδας του νησιού δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού στον πλανήτη.

 Το νησί Σοκότρα: Εξωγήινο τοπίο στη Γη!

 Η μακροχρόνια απομόνωση και το ζεστό κλίμα του νησιού, έχουν συμβάλει στην ανάπτυξη μοναδικής ενδημικής χλωρίδας. Περισσότερα απο το ένα τρίτο των 800 περίπου φυτών που υπάρχουν στη Σακότρα, δεν βρίσκονται πουθενά αλλού στον κόσμο.

 Το πιο εντυπωσιακό απο τα φυτά της Σακότρα, είναι το δέντρο «αίμα του δράκου». Έχει ένα περίεργο σχήμα ομπρέλας, το οποίο από μακρυά μοιάζει με ιπτάμενο δίσκο και από κάτω με μανιτάρι!
















ΠΗΓΗ

10 Μαΐου 1918, Ράχοβα (Πυξός) Φλώρινας

1η Δεκεμβρίου 1920 Πειραιάς

ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Το Μικρολίμανο όπως ήταν το 1965!

Φωτογραφία από το Μικρολίμανο όπως ήταν πριν 48 χρόνια!
Όταν ακούμε τη λέξη Μικρολίμανο μας έρχονται εικόνες στο μυαλό από καφετέριες,εστιατόρια,πολύ κόσμο και δρόμους γεμάτους αυτοκίνητα.
Το 1965, το μέρος που σήμερα είναι απόλυτα συνδεδεμένο με τη διασκέδαση ήταν γεμάτο ψαρόβαρκες,δίχτυα και μικρά μαγαζάκια.
Όπως κι αν ήταν,όπως κι αν έχει εξελιχθεί,το μόνο σίγουρο είναι πως θα αποτελεί πάντα σταθερό προορισμό για τους Πειραιώτες και όχι μόνο

 Δείτε τη φωτογραφία όπως αυτή δημοσιεύτηκε στο ημερολόγιο της OPEL:

Γιατί πρέπει να μαγειρεύουμε το μπρόκολο στον ατμό

Το μπρόκολο χάνει τις αντικαρκινικές του ιδιότητες όταν βράζεται ή μαγειρεύεται στον φούρνο μικροκυμάτων, σύμφωνα με μία νέα μελέτη...

 Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόι, στην Ουρμπάνα-Σαμπέιν, εξέτασαν διάφορους τρόπους μαγειρέματος του συγκεκριμένου λαχανικού, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι ο καλύτερος τρόπος για να μην μειωθούν τα πολύτιμα συστατικά του είναι να το βράζουμε στον ατμό για τρία έως τέσσερα λεπτά.

 Μάλιστα, όπως εξήγησαν στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Ιδρύματος Έρευνας του Καρκίνου (AICR), το βράσιμο στον ατμό έως ότου αποκτήσει ένα φωτεινό πράσινο χρώμα μπορεί να αυξήσει τα αντικαρκινικά συστατικά του.

 Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε σουλφοραφάνη, ένα φυσικό συστατικό που έχει σχετισθεί με προστασία από τον καρκίνο.

 Για να υπάρχει στο μπρόκολο σουλφοραφάνη είναι απαραίτητο ένα ένζυμο που λέγεται μυροσινάση - συνεπώς, εάν η μυροσινάση καταστραφεί, το μπρόκολο δεν περιέχει σουλφοραφάνη.

 Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το βράσιμο σε νερό και το μαγείρεμα στον φούρνο μικροκυμάτων έστω και για ένα λεπτό, καταστρέφουν την περισσότερη μυροσινάση του μπρόκολου. Αντιθέτως, το βράσιμο σε ατμό έως και 5 λεπτά την διατηρεί στο μεγαλύτερο μέρος της.

 «Η επεξεργασία των τροφίμων έως πρότινος εστιαζόταν στην βελτίωση της γεύσης, της εμφάνισης και της μικροβιολογικής ασφάλειάς τους», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Ελίζαμπεθ Τζέφερι, καθηγήτρια Διατροφικής Τοξικολογίας και ομότιμη καθηγήτρια Διατροφικών Επιστημών στο πανεπιστήμιο.

 «Ο ρόλος μας πλέον είναι να επεξεργαζόμαστε τα τρόφιμα με τρόπο ώστε οι βιοενεργές ουσίες τους, δηλαδή τα συστατικά που προστατεύουν από τον καρκίνο, να φτάνουν ανέπαφα στο πεπτικό σύστημα και με μορφή που μπορεί να αξιοποιήσει ο οργανισμός».

 Τα καλά νέα, πάντως, είναι ότι ακόμα κι αν κάποιος επιλέξει να βράσει σε νερό ή να μαγειρέψει στον φούρνο μικροκυμάτων το μπρόκολο, μπορεί πάλι να τροφοδοτήσει τον οργανισμό του με σουλφοραφάνη, φροντίζοντας να φάει μαζί με το μπρόκολο ωμά, πλούσια σε μυροσινάση τρόφιμα.

 Τέτοια τρόφιμα είναι η μουστάρδα, τα ραπανάκια, η ρόκα, το γουασάμπι (είναι η ρίζα ενός γιαπωνέζικου φυτού και διατίθεται τριμμένη, σε μορφή σκόνης ή πάστας) και όλα τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το λάχανο.

 Σε μελέτη που πραγματοποίησαν η δρ Τζέφερι και οι συνεργάτες της με ομάδα εθελοντών, διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα της σουλφοραφάνης στα ούρα τους αυξάνονταν σημαντικά με αυτού του είδους τον συνδυασμό.

 Δεν είναι η πρώτη φορά που μελέτη δείχνει ότι ο τρόπος επεξεργασίας των φυτικών τροφίμων επηρεάζει τα αντικαρκινικά συστατικά τους. Προγενέστερη μελέτη έχει δείξει ότι το σκόρδο είναι πιο αντικαρκινικό εάν το λιώσουμε ή το ψιλοκόψουμε και περιμένουμε 10-15 λεπτά πριν το μαγειρέψουμε.

 Ο οργανισμός, εξάλλου, απορροφά καλύτερα το λυκοπένιο των τοματών, όταν αυτές είναι μαγειρεμένες.

 ΠΗΓΗ

Τα σπάσαμε

Οι αρχαίοι Κρήτες την παραμονή του γάμου τους, συγκέντρωναν σε ένα μεγάλο δωμάτιο διάφορα πήλινα βάζα κι ενώ τραγουδούσαν και χόρευαν, τα έσπαζαν ένα ένα. Η συνήθεια αυτή με τον καιρό, γενικεύτηκε σε όλη την Ελλάδα. Από αυτή την συνήθεια βγήκε η φράση «τα σπάσαμε» που τη λέμε μετά από κάθε διασκέδαση. 

Το να είσαι ο εαυτός σου...


Πώς ήταν τα ταξί στον Πειραιά το 1930...

Πριν από περίπου 80 χρόνια τα ταξί στην Ελλάδα ήταν μετρημένα... Άλλωστε δεν υπήρχαν και πολλά αυτοκίνητα στους δρόμους. Είδος πολυτελείας τότε, που μόνο οι πλούσιοι της εποχής μπορούσαν να ανταπεξέλθουν στην αγορά τους. Κάτι αντίστοιχο ίσχυε και για όσους ήθελαν να μετακινηθούν με.. ταξί

 Στον Πειραιά, για παράδειγμα, υπήρχε ταξί Chrysler Imperial Series 80 με 7 θέσεις! Το συγκεκριμένο αυτοκίνητο ήταν εφοδιασμένοι με κινητήρα 6.324 κ.εκ. και είχε τη δυνατότητα να αναπτύξει ταχύτητα τα 139 χλμ./ώρα. Αξίζει να αναφέρουμε πως σαν το συγκεκριμένο Chrysler που κυκλοφορούσε ως ταξί τη δεκαετία του '30 στον Πειραιά, κατασκευάστηκαν μόλις 431 μονάδες. Μία μονάδα σώζεται μέχρι και σήμερα και υπάρχει στο ελληνικό μουσείο αυτοκινήτου.  

Το Chrysler Imperial Series 80...
Το συγκεκριμένο ήταν με 7 θέσεις...
Ταξί και με... ταμπελάκι!!!
Και με πινακίδα κυκλοφορίας!!!
Επιμέλεια: Βασίλης Γ. Σαρημπαλίδης

 ΠΗΓΗ

Τρωει τα νύχια του για καυγά

Ένα από τα αγαπημένα θεάματα των Ρωμαίων και αργότερα των Βυζαντινών, ήταν η ελεύθερη πάλη. Οι περισσότεροι από τους παλαιστές, ήταν σκλάβοι, που έβγαιναν από το στίβο με την ελπίδα να νικήσουν και να απελευθερωθούν. Στην ελεύθερη αυτή πάλη επιτρέπονταν τα πάντα γροθιές, κλωτσιές, κουτουλιές, ακόμη και το πνίξιμο.Το μόνο που απαγορευόταν αυστηρά ήταν οι γρατσουνιές. Ο παλαιστής έπρεπε να νικήσει τον αντίπαλό του, χωρίς να του προξενήσει την παραμικρή αμυχή με τα νύχια, κάτι που δεν ήταν εύκολο, καθώς τα νύχια των σκλάβων, ήταν μεγάλα και σκληρά από τις βαριές δουλειές που έκαναν.Γι' αυτό λίγο προτού βγουν στο στίβο, άρχιζαν να τα κόβουν, όπως μπορούσαν, με τα δόντια τους. Από το γεγονός αυτό βγήκε κι η φράση «τρωει τα νύχια του για καβγά».

ΡΕΤΡΟ: Οταν η Ελλάδα είχε... δραχμές! (PHOTOS)

Πρωτότυπα γλυπτά φτιαγμένα με… ευρώ!

Ο εικαστικός Gabriel Rufete ασχολείται με τη γλυπτική εδώ και αρκετά χρόνια, ενώ έχει ειδικευτεί στη δημιουργία ανθρώπινων μορφών. Χρησιμοποιώντας κυρίως παράδοξα υλικά, αναπαριστά με τον καλύτερο τρόπο γυναικεία και αντρικά σώματα ή πρόσωπα, λαμβάνοντας μέρος σε διάφορες εκθέσεις ανά τον κόσμο.
Στο πλαίσιο αυτό παρουσίασε τις πρόσφατες δημιουργίες του, όλες κατασκευασμένες από εκατοντάδες λεπτά του ευρώ. «Η τεχνική είναι δύσκολη, γιατί πρέπει να δίνεις βάθος στα γλυπτά. Ειδικά σε όσα είναι ελλιπή, ένας λόγος παραπάνω! Μόνο έτσι έχεις το αποτέλεσμα που θέλεις», λέει ο καλλιτέχνης.
Η χρονοβόρα διαδικασία περιλαμβάνει συγκέντρωση των νομισμάτων, καθάρισμα και συγκόλληση, ενώ οι εργασίες για κάθε γλυπτό μπορεί να διαρκέσουν από μερικές ημέρες μέχρι μήνες ολόκληρους.
«Χρησιμοποιώ στις δημιουργίες μου κυρίως μέταλλο και σύρμα, ενώ πρώτη φορά σκέφτηκα τα νομίσματα. Άλλωστε, νομίζω, τα σεντ του ευρώ είναι πια… άχρηστα! Εγώ τα κάνω χρηστικά και τους δίνω… νόημα και προοπτική!», επεξηγεί ο Gabriel.






 ΠΗΓΗ

Το παράξενο δέντρο που φύτρωσε σε βράχο!

Ένα παράξενο δέντρο προκαλεί εντύπωση σε ντόπιους και ξένους, καθώς φλυτρωσε μέσα σε έναν συμπαγή βράχο χωρίς να φαίνεται ότι έχει κάποια επαφή με το έδαφος, ενώ κανείς δεν γνωρίζει την ακριβή ημερομηνία που εμφανίστηκε για πρώτη φορά εκεί. Ωστόσο τέτοιου είδους πεύκα μπορούν να ζήσουν μέχρι και 2.000 χρόνια.
Πληροφορίες αναφέρουν πως το δέντρο υπάρχει εκεί από το 1920, ενώ μόλις το 1960 τοποθετήθηκε γύρω από τον βράχο και τον κορμό του ένα προστατευτικό μεταλλικό πλέγμα για να διαφυλαχτεί από κάθε καταστροφή τεχνητή ή φυσική. Πλήθος κόσμου καταφθάνει εδώ για να φωτογραφηθεί με ένα από τα πιο παράξενα δέντρα του κόσμου!


 ΠΗΓΗ

Τα ωραιότερα πράγματα στη ζωή...


Τα 10 πιο υγιεινά φρούτα!!


Τα φρούτα είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της διατροφής μας. Βοηθούν την υγεία μας, καθώς περιέχουν πολλές βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία (μέταλλα και ιχνοστοιχεία). Δείτε μία λίστα με τα 10 πιο υγιεινά φρούτα και μάθετε τι μας προσφέρουν…

ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ
Μικρό αλλά πανίσχυρο. Είναι μια καλή πηγή Καλίου, Μαγνησίου, Βιταμίνης Ε και φυτικών ινών. Η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C είναι διπλάσια από του πορτοκαλιού.

ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Παγωμένο σβήνει τη δίψα. Αποτελείται από 92% νερό, είναι επίσης συσκευασμένο με μια γιγαντιαία δόση γλουταθειόνης, η οποία βοηθά ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Αποτελεί επίσης βασική πηγή λυκοπενίου – οξειδωτικό για την καταπολέμηση του καρκίνου. Άλλες θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται στο καρπούζι είναι Βιταμίνη C και Κάλιο. (το καρπούζι έχει, επίσης, φυσικές ουσίες [φυσικές πηγές SPF] που διατηρούν το δέρμα μας υγιές, προστατεύοντας το από τις καρκινογόνες ακτίνες SUV).

ΦΡΑΟΥΛΑ
Προστατευτικό φρούτο. Οι Φράουλες έχουν την υψηλότερη συνολική αντιοξειδωτική δύναμη μεταξύ των μεγάλων φρούτων και προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο προκαλώντας, αιμοφόρα αγγεία που φράζουν τις ελεύθερες ρίζες. (Στην πραγματικότητα, κάθε berry -strawberry, blueberry- είναι καλό. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και μας κρατούν νέους. Τα Βατόμουρα (blueberries) είναι τα καλύτερα και πολύ ευπροσάρμοστα στον τομέα της υγείας. Θα διώξουν όλες τις ελεύθερες ρίζες που έχουν εισβάλει στο σώμα μας).

ΠΑΠΑΓΙΑ
Είναι πλούσια σε καροτίνη, που είναι καλή για τα μάτια μας (επίσης καλή για τα αέρια και τη δυσπεψία).

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Γλυκύτατο φάρμακο. Τρώγοντας 2 με 4 πορτοκάλια την ημέρα μπορεί να βοηθήσουν να κρατήσετε μακριά τα κρυολογήματα, χαμηλότερη τη χοληστερόλη, την πρόληψη και διάλυση πέτρας στα νεφρά, καθώς μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

ΜΗΛΟ
Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα. Παρά το γεγονός ότι ένα μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, έχει αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή που ενισχύουν τη δράση της βιταμίνης C, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση των κινδύνων εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

ΜΠΑΝΑΝΑ
Ανακουφίζει από συμπτώματα δυσπεψίας. Ενισχύει την άμυνα του στομάχου στα οξέα και τα έλκη. Διαθέτει αντιβιοτική δράση.

ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Tο αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, B, C και E, κάλιο, φυτικές ίνες και περιέχει στο μεγαλύτερο ποσοστό του λιπαρά ενώ διαθέτει σημαντικές ενυδατικές και επουλωτικές ιδιότητες για το δέρμα.

ΓΚΟΥΑΒΑ
Κορυφαία για τη Βιταμίνη C. Είναι σαφής νικητής για την υψηλή περιεκτικότητα του σε Βιταμίνη C. Η γκουάβα είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

ΑΝΑΝΑΣ
Αποτελείται από βιταμίνες (κυρίως βιταμίνη C), ανόργανα άλατα, φυτικές ίνες, αλλά και από ένζυμά που βελτιώνουν την λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης, έρευνες δείχνουν ότι ανήκει στα τρόφιμα εκείνα που βοηθούν στην επίτευξη, αλλά και στην διατήρηση του ιδανικού μας βάρους. Ο ανανάς έχει μικρή περιεκτικότητα νατρίου και χοληστερίνης.

ΠΗΓΗ

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

ΙΣΤΟΡΙΑ

{getContent} $results={10} $label={ΙΣΤΟΡΙΑ} $type={colLeft}

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

{getContent} $results={6} $label={ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ} $type={grid1}

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

{getContent} $results={12} $label={ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ} $type={grid2}

ΕΚΤΟΣ ΛΑΜΙΑΣ

{getContent} $results={13} $label={ΕΚΤΟΣ ΛΑΜΙΑΣ} $type={video}

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

{getContent} $results={13} $label={ΑΘΛΗΤΙΚΑ} $type={block2}

Ετικέτες