Το Βιβλίο των Βοτάνων
Οδηγός ιδιοτήτων και παρασκευής για τα πιο διαδεδομένα βότανα
Αγγελική (Angelica archangelica)
Προσφέρει: Ανακουφίζει από πεπτικές διαταραχές, φούσκωμα και κράμπες· τονώνει τον οργανισμό.
Παρασκευή: Αφέψημα 1 κ.γ. ρίζας σε 250 ml νερό, βράσιμο 5΄, στράγγισμα μετά τα γεύματα.
Αλθαία (Althaea officinalis)
Προσφέρει: Καταπραϋντική δράση στον βήχα και τον ερεθισμένο λαιμό.
Παρασκευή: Ψυχρό έγχυμα ρίζας σε νερό για 4-6 ώρες (η θερμότητα καταστρέφει τις βλέννες της).
Αλόη (Aloe vera)
Προσφέρει: Επουλωτική και καταπραϋντική δράση σε εγκαύματα και ερεθισμούς.
Παρασκευή: Αφαίρεση φλούδας φύλλου και άμεση εφαρμογή του πηκτικού ιστού στο δέρμα.
Αρτεμισία / Αψιθιά (Artemisia absinthium)
Προσφέρει: Πικρό βότανο που τονώνει την όρεξη και την πέψη.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 200 ml βραστό νερό, 5-7΄, μικρή δόση πριν το φαγητό.
Βασιλικός (Ocimum basilicum)
Προσφέρει: Αντιοξειδωτική δράση, ανακούφιση στομάχου, χαλάρωση νευρικού συστήματος.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.σ. φύλλων σε βραστό νερό για 10΄.
Βαλεριάνα (Valeriana officinalis)
Προσφέρει: Ηρεμιστική δράση για αϋπνία και άγχος.
Παρασκευή: Αφέψημα ρίζας 1 κ.γ. σε 250 ml νερό, βράσιμο 10΄, 30-60΄ πριν τον ύπνο.
Βερβένα (Verbena officinalis)
Προσφέρει: Ηρεμιστική και αντιφλεγμονώδης δράση, βοηθά στην πέψη.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Γλυκάνισος (Pimpinella anisum)
Προσφέρει: Ανακουφίζει φούσκωμα, αέρια και βήχα.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. ελαφρώς λιωμένων σπόρων σε 250 ml νερό για 10΄.
Γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabra)
Προσφέρει: Καταπράυνση λαιμού, ήπια αντιφλεγμονώδης δράση.
Παρασκευή: Αφέψημα ρίζας σε 300 ml νερό, 10΄· αποφυγή σε υπέρταση.
Γκίνγκο (Ginkgo biloba)
Προσφέρει: Υποστηρίζει την κυκλοφορία και τη μνήμη.
Παρασκευή: Έγχυμα ξηρών φύλλων (1 κ.γ.) σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Δάφνη (Laurus nobilis)
Προσφέρει: Πεπτική βοήθεια, ήπια αντιφλεγμονώδης δράση.
Παρασκευή: Έγχυμα 2-3 φύλλων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis)
Προσφέρει: Τονώνει μνήμη και συγκέντρωση, βελτιώνει την κυκλοφορία.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.σ. φύλλων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Δίκταμο (Origanum dictamnus)
Προσφέρει: Κρητικό βότανο, βοηθά στο πεπτικό, το κρυολόγημα και επουλώνει.
Παρασκευή: Έγχυμα 1-2 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10-15΄.
Εχινάτσια (Echinacea purpurea)
Προσφέρει: Ενισχύει το ανοσοποιητικό, χρήσιμη σε κρυολογήματα.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Ελίχρυσο (Helichrysum italicum)
Προσφέρει: Αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση, φιλικό στο ήπαρ.
Παρασκευή: Αφέψημα ανθέων σε 250 ml νερό, βράσιμο 5΄.
Εστραγκόν (Artemisia dracunculus)
Προσφέρει: Πεπτική βοήθεια, ήπια διουρητική δράση.
Παρασκευή: Έγχυμα φύλλων σε βραστό νερό για 8-10΄.
Ζαφορά / Κρόκος (Crocus sativus)
Προσφέρει: Παραδοσιακά συνδέεται με βελτίωση διάθεσης· ισχυρό αρωματικό.
Παρασκευή: Μούλιασμα 3-4 στίγματα σε ζεστό (όχι βραστό) νερό ή γάλα για 10΄.
Ζιζύφι (Ziziphus jujuba)
Προσφέρει: Ηρεμιστική δράση, βοηθά στον ύπνο.
Παρασκευή: Αφέψημα ξηρών καρπών/φύλλων σε 300 ml νερό, βράσιμο 10΄.
Θυμάρι (Thymus vulgaris)
Προσφέρει: Αντισηπτική δράση, ανακουφίζει βήχα και πονόλαιμο.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄, με μέλι προαιρετικά.
Ιπποκαστανιά (Aesculus hippocastanum)
Προσφέρει: Υποστηρίζει την κυκλοφορία, χρήσιμη σε φλεβική ανεπάρκεια (εξωτερική χρήση).
Παρασκευή: Αφέψημα φλοιού/καρπών για κατάπλασμα ή αλοιφή· όχι εσωτερική χρήση χωρίς επίβλεψη.
Καλέντουλα (Calendula officinalis)
Προσφέρει: Επουλωτική και καταπραϋντική δράση για το δέρμα.
Παρασκευή: Έγχυμα ανθέων για κατάπλασμα ή λάδι καλέντουλας για τοπική χρήση.
Κανέλα (Cinnamomum verum)
Προσφέρει: Βοηθά στη ρύθμιση σακχάρου, θερμαντική και αντιοξειδωτική δράση.
Παρασκευή: Βράσιμο 1 στικ σε 300 ml νερό για 10΄.
Κάρδαμο (Cnicus benedictus)
Προσφέρει: Πικρό τονωτικό για το πεπτικό.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Κύμινο (Cuminum cyminum)
Προσφέρει: Ανακουφίζει φούσκωμα και δυσπεψία.
Παρασκευή: Βράσιμο 1 κ.γ. σπόρων σε 250 ml νερό για 5΄.
Λεβάντα (Lavandula angustifolia)
Προσφέρει: Χαλαρωτική δράση, ανακουφίζει άγχος και πονοκέφαλο.
Παρασκευή: Έγχυμα ανθέων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Λουίζα (Aloysia citrodora)
Προσφέρει: Ηρεμιστική και πεπτική δράση.
Παρασκευή: Έγχυμα φύλλων σε 250 ml βραστό νερό για 8-10΄.
Λυκίσκος (Humulus lupulus)
Προσφέρει: Ηρεμιστική δράση, βοηθά στην αϋπνία.
Παρασκευή: Έγχυμα ανθέων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄, πριν τον ύπνο.
Μαντζουράνα (Origanum majorana)
Προσφέρει: Ανακουφίζει πονοκεφάλους και πεπτικές διαταραχές.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Μέντα (Mentha piperita)
Προσφέρει: Ανακουφίζει φούσκωμα, ναυτία και πονοκέφαλο.
Παρασκευή: Έγχυμα φύλλων σε 250 ml βραστό νερό για 8-10΄.
Μελισσόχορτο (Melissa officinalis)
Προσφέρει: Ηρεμιστική δράση, βοηθά στο άγχος και τον ύπνο.
Παρασκευή: Έγχυμα φύλλων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Νεραντζιά (άνθος) (Citrus aurantium)
Προσφέρει: Ηρεμιστική δράση, βοηθά στο άγχος και την αϋπνία.
Παρασκευή: Έγχυμα ανθέων νεραντζιάς σε 250 ml βραστό νερό για 8΄.
Πασιφλόρα (Passiflora incarnata)
Προσφέρει: Ηρεμιστική δράση, βοηθά στην αϋπνία και το άγχος.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Πιπερόριζα / Τζίντζερ (Zingiber officinale)
Προσφέρει: Ανακουφίζει ναυτία, βοηθά στην πέψη, αντιφλεγμονώδης δράση.
Παρασκευή: Βράσιμο 2-3 φετών φρέσκιας ρίζας σε 300 ml νερό για 10΄.
Ραδίκι (Cichorium intybus)
Προσφέρει: Υποστηρίζει την πέψη και τη λειτουργία του ήπατος.
Παρασκευή: Αφέψημα ρίζας σε 300 ml νερό, βράσιμο 10΄.
Ρίγανη (Origanum vulgare)
Προσφέρει: Αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση, βοηθά στο πεπτικό.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Σαλβία / Φασκόμηλο (Salvia officinalis)
Προσφέρει: Ανακουφίζει πονόλαιμο, ρυθμίζει εφίδρωση, τονωτική δράση.
Παρασκευή: Έγχυμα φύλλων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Σκόρδο (Allium sativum)
Προσφέρει: Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό και την καρδιαγγειακή υγεία.
Παρασκευή: Κατανάλωση 1 φρέσκιας σκελίδας την ημέρα, ή έγχυμα τριμμένου σκόρδου σε ζεστό νερό.
Τσάι του βουνού / Σιδερίτης (Sideritis)
Προσφέρει: Ενισχύει το ανοσοποιητικό, ανακουφίζει κρυολόγημα και πέψη.
Παρασκευή: Βράσιμο 1-2 κ.σ. σε 500 ml νερό για 10΄.
Ύσσωπος (Hyssopus officinalis)
Προσφέρει: Ανακουφίζει βήχα και συμφόρηση αναπνευστικού.
Παρασκευή: Έγχυμα 1 κ.γ. σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Υπερικό / Βαλσαμόχορτο (Hypericum perforatum)
Προσφέρει: Παραδοσιακά για ήπια βελτίωση διάθεσης· επουλωτικό λάδι για το δέρμα.
Παρασκευή: Λάδι εμποτισμού ανθέων σε ελαιόλαδο για εξωτερική χρήση· εσωτερική χρήση μόνο υπό καθοδήγηση (αλληλεπιδρά με φάρμακα).
Φλαμουριά (Tilia)
Προσφέρει: Καταπραϋντική δράση, βοηθά στον ύπνο και το κρυολόγημα.
Παρασκευή: Έγχυμα ανθέων σε 250 ml βραστό νερό για 10΄.
Χαμομήλι (Matricaria chamomilla)
Προσφέρει: Καταπραϋντική δράση, βοηθά στον ύπνο και το πεπτικό.
Παρασκευή: Έγχυμα ανθέων σε 250 ml βραστό νερό για 8-10΄.
Χρυσάνθεμο (Chrysanthemum)
Προσφέρει: Ήπια καταπράυνση ματιών, ελαφρύς πυρετός.
Παρασκευή: Έγχυμα ξηρών ανθέων σε 250 ml βραστό νερό για 8΄.
| Βότανο | Κύρια χρήση |
|---|---|
| Αγγελική | Πέψη |
| Αλθαία | Βήχας/Λαιμός |
| Αλόη | Δέρμα |
| Βασιλικός | Πέψη/Χαλάρωση |
| Βαλεριάνα | Ύπνος/Άγχος |
| Γλυκάνισος | Φούσκωμα |
| Γκίνγκο | Μνήμη/Κυκλοφορία |
| Δεντρολίβανο | Μνήμη |
| Δίκταμο | Πέψη/Κρυολόγημα |
| Εχινάτσια | Ανοσοποιητικό |
| Ζαφορά | Διάθεση |
| Θυμάρι | Βήχας/Λαιμός |
| Ιπποκαστανιά | Κυκλοφορία |
| Κανέλα | Σάκχαρο |
| Κύμινο | Πέψη |
| Λεβάντα | Χαλάρωση |
| Λυκίσκος | Ύπνος |
| Μέντα | Πέψη |
| Μελισσόχορτο | Άγχος/Ύπνος |
| Νεραντζιά | Χαλάρωση |
| Πασιφλόρα | Ύπνος |
| Πιπερόριζα | Ναυτία/Πέψη |
| Ραδίκι | Ήπαρ/Πέψη |
| Ρίγανη | Αντισηπτικό |
| Σαλβία | Λαιμός |
| Σκόρδο | Ανοσοποιητικό |
| Σιδερίτης | Ανοσοποιητικό |
| Ύσσωπος | Αναπνευστικό |
| Υπερικό | Διάθεση/Δέρμα |
| Φλαμουριά | Ύπνος/Κρυολόγημα |
| Χαμομήλι | Χαλάρωση/Πέψη |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου